Architecture Culture
Un voyage dans le temps à la découverte de la Lunigiana, territoire d’histoire et de frontière, synthèse de cultures et point de rencontre de traditions variées.
De par notre situation géographique stratégique, il est aisé de visiter les villages historiques de la région, et grâce à l’autoroute de la Cisa A15 (E33) et à la ligne de chemin de fer Parme-La Spezia rejoindre La Spezia ( Le Cinque Terre), Sarzana, Carrare, Lucques, Pise et Parme en moins d’une heure.
Visites guidées sur demande, organisées par Sigeric.
Un itinéraire dans le village historique de Mulazzo, à quelques pas de notre domaine. Célèbre pour avoir accueilli Dante Alighieri durant son exil en 1306, alors qu’il écrivait – dit-on – l’ébauche de La Divine Comédie. Une promenade dans les rues médiévales de la Tour Byzantine aux ruines du Château en passant par l’Aqueduc des Malaspina.
Suivons vers Montereggio, présent dans la liste des Book Town du monde entier, un village qui raconte l’histoire de ses habitants qui, libraires ambulants, parcourirent l’Italie depuis le XIXème siècle. Un parcours à la découverte des villages et châteaux forts parsemés sur les pentes des collines de la Lunigiana: parmi les plus renommés, Bagnone, construit sur les gorges de la rivière homonyme, dominé par le Château des Malaspina ; Filetto, un village très ancien construit sur le caractéristique castrum romain-byzantin ; et Ponticello, niché dans la verde Vallée de Caprio sur les flancs du Monte Orsaro jusqu’à Pontremoli.
La présence de nombreux villages témoigne d’un territoire à la fois fragmenté et riche d’une identité multiple. Chaque village possède sa propre recette, légèrement différente, continuité de la richesse gastronomique typique du fait-maison italien.
La Lunigiana, en tant que terre de frontière entre les régions de l’Emilia, la Ligurie et la Toscane, se raconte dans l’assiette par un mélange d’ingrédients variés, propres à ces trois cuisines régionales. De nombreux restaurants du terroir préparent les recettes locales, depuis les Testaroli al pesto slow food, aux typiques tourtes salées préparées avec des plantes sauvages cueillies sur le moment, ainsi qu’une variété de plats et desserts à base de farine de châtaignes. Pour conclure, vous pourrez également goûter le typique agneau de Zeri, de l’association Slow Food.
Nous saurons vous conseiller les meilleurs restaurants aux alentours de notre domaine pour goûter aux plats de la tradition locale.
