Architecture Culture Nourriture et vin
Ville à échelle humaine – et à la mesure d’une balade en vélo, Parme offre le parfait mélange entre gastronomie et culture, et grâce à la fameuse hospitalité Emilienne, satisfait les goûts de ceux qui veulent passer une journée entre arts, histoire et saveurs.
Nés pour décrire l’histoire de la terre de la gastronomie par excellence, les huit Musei del cibo (Musée de la nourriture) de Parme témoignent de traditions séculaires liées aux produits typiques de la région.
Un itinéraire dans la province de Parme vers les Musées les plus importants de la tradition culinaire de l’Emilia commence au Museo del Parmigiano Reggiano de Soragna, en passant par le Museo del Prosciutto de Langhirano et par le Museo del pomodoro de Collechio, et s’achève avec le Museo del salame à Felino.
Visites guidées de la fromagerie Parmigiano Reggiano DOP par Sigeric
Un parcours à travers le centre historique à pied ou en vélo, par le Palazzo Ducale et le Parco Ducale, le complexe museographique et historique de la Pilotta, jusqu’au grand salon de la ville, la Piazza Duomo, sa cathédrale et son baptistère.
Pour les amateurs d’opéra lyrique, une visite au Teatro Regio est un classique, qui offre spectacles d’opera, de danse, concerts et récitals, et l’incontournable Festival Verdi (chaque année en Octobre, mois de naissance du grand compositeur de Parme).
